Corso "B" di Degustazione & Avvicinamento al Vino

CORSO B:

L' Arte della degustazione. Il corso ha l’obiettivo di consentire ad una platea  sempre più ampia di appassionati di muovere i primi passi nel mondo della degustazione e del vino. SYNERGIE-FM ORGANIZZA con la  SCUOLA ITALIANA SOMMELIER un “CORSO IN DIRETTA ONLINE SUL VINO” IN 5 INCONTRI serali di 60’ minuti cadauno con un Docente della Scuola Italiana Sommelier che vi introdurrà nell’affascinante mondo del vino attraverso una meditata conversazione  “senza segreti”.   Ogni sera, durante gli incontri, effettueremo anche una degustazione guidata per un totale di 5 vini che vi saranno spediti (compreso nella cifra) direttamente a casa vostra.    Materiale compreso nella quota di partecipazione: 

*5 bottiglie di vino formato 750 cl 

*Dispensa in formato PDF 

*Attestato di partecipazione a colori, rilasciato dalla Scuola Italiana Sommelier in formato digitale, che potrà essere successivamente stampato  

Il Corso è tenuto da Nicola Ferrazzano (Presidente della Scuola Italiana Sommelier) ed è articolato in 5 incontri teorico pratici di 1 ora cadauno durante i quali si degusteranno 5 vini (1 vino per lezione). 

PROGRAMMA:   1^ Lezione: Viticoltura ed Enologia / I metodi di vinificazione in bianco, rosato e rosso. Degustazione di un Vino Bianco    2^ Lezione: Le tipologie dei vini (Naturali, Biologici, Biodinamici) / La classificazione dei vini (IGT – DOC – DOCG) / Le temperature di servizio.Degustazione di un Vino Rosato   3^ Lezione: La corretta degustazione del vino: analisi visiva, olfattiva, gustativa. Degustazione di un Vino Rosso   4^ Lezione: Il vino attraverso le bollicine… dal vino frizzante allo spumante Degustazione di uno Spumante    5^ Lezione: Consigli Pratici sulla “mise en place”, la disposizione delle bottiglie in cantina, gli attrezzi del Sommelier, l’utilizzo del Decanter. Degustazione di un Vino Bianco Tedesco. 

PERCHE' SCEGLIERE QUESTO CORSO? Perché questo corso è utile al semplice appassionato ma anche a chi è interessato a   lavorare nel mondo del “beverage” (Ho.Re.Ca) o a chi lavora già in questo settore. La caratteristica di questo corso è proprio quella di garantire una conoscenza generale di base rispettando un buon compromesso in termini di costo al pubblico. Costo di partecipazione:  € 99 (compresa la spedizione di 5 vini direttamente a casa vostra) 

Per poter partecipare a questo evento devi disporre di: 

un collegamento internet (ADSL, fibra ottica o collegamento cellulare 3G o superiore) 

un dispositivo qualsiasi tra i seguenti: PC, Mac, smartphone e tablet iOS e Android 

dispositivo video con auricolari o cuffie, microfono 

Al momento opportuno vi comunicheremo come collegarvi - attraverso un semplice link - alla nostra aula virtuale su piattaforma ZOOM MEETING (che potrete comodamente scaricare su PC, tablet o smartphone). 

Per ulteriori informazioni telefonare allo 0172.4272050 oppure scrivere a info@synergie-fm.com

Link Corso di Degustazione